今日惊蛰 | 春雷初响 一杯美酒中聆听万物苏醒的声音

惊 蛰

惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345°时。

《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”古人称动物入冬藏伏土中，不饮不食，为“蛰”。当春天的第一声雷响起时，冬眠的动物被惊醒，人们便称这天为“惊蛰”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷。

春耕始，春酿中，春饮时......一切都蓄势而“蛰”，应时而“惊”。

春 耕

惊蛰至，春雷初响。

自然万物从沉睡中苏醒后，

新一轮蓬勃的生长正在开始。

“惊蛰未闻雷出地，丰收有望看春耕。”

自古以来，惊蛰便是农耕的关键时节，

《荀子·王制》中有言：

“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝，而百姓有余食也。”

“五谷不绝”、“百姓有余食”的前提是“不失时”，

而“春耕”乃首要之务。

作为河南的“粮仓”，

广袤开阔的豫东大地，

从山枯水寒到绿野青翠，

一棵棵孕育出美酒的嫩苗，

舒展着不可抑制的力量，

将阳光雨露敛收为宋河美酒明日的醇香。

春 酿

春发芽、夏生长、秋收粮、冬入窖。

四季的时光在老子故里默默酝酿。

微雨叫醒了一季春色，

沉睡了一个冬天的五谷精灵，

从窖池中慢慢苏醒。

酿酒的师傅们逐渐忙碌起来，

起窖、拌料、上甑、蒸粮……

挥舞的臂膀划出最美的曲线，

凝神的目光深藏着匠心。

五谷在光阴中流转，

岁月沉淀酒香。

积蓄了一季的力量，

在这一刻迸发。

看，盎然的春意在酒香中升腾，

听，酒甑中流淌出如玉的佳酿。

一坛绿意，传春之酿。

与惊蛰唱和，与春天和鸣，

一切从这里开始。

春 饮

春风绘绿了农田，

也吹来了久别的暖意，

鸟儿起伏和鸣，

万物葱茏，

埋藏了一冬的情绪得到释放。

这时，最宜开上一瓶好酒，

在春水碧于天的光景中，

约上三五好友，

使自身的精神、情志、气血，

也如春日一样舒展畅达，

人与自然都显得生机盎然。

饮尽杯中春，

明日景尤新。

今日惊蛰，

更恰逢老子诞辰2594周年纪念日，

作为老子祭典的指定献爵用酒，

宋河酒业热烈欢迎世界宾客莅临河南鹿邑，

饮宋河酒，读道德经，

为老子贺诞，兴我华夏智慧永流传!