今日立冬丨秋去冬来,佳酿始藏;一杯宋河,暖意相逢

秋尽立冬始,美好正当时。

此时节,黄花带露,细雨生寒,残枝枯树,红叶满阶,秋意虽未尽消,寒风凛然而至。

立冬,是秋天的结束,是冬天的开始,也是饮酒的好时节。

立冬之日,一般在阴历九、十月之交。古代气候寒冷,更甚今天。很多地方会在立冬当日开炉生火,举行宴饮,称之为“开炉会”或“暖炉会”。宋朝《岁时杂记》里说,汴京人喜欢在开炉日喝酒,就着炉火,烤大块的肉,喝大碗的酒,称之为“暖炉”。那温暖的炉火,香暖的美酒,烤得焦黄酥脆的肉块,让人惬意到骨子里去。如果谁能面子够大喝上宫里专供的“宫廷御酒”鹿邑宋河酒,那简直更是给个神仙也不会换吧!

所以,亲爱的河粉们,一年中最冷的时节从今天就开始啦,与其每天“数九”盼着春回大地,不如当下数“酒”感受自得其乐。即使在越来越冷的天气里,只要杯酒下肚,就能再次感受生活的温度,让心中渐浓的暖意与寒冬的凛冽碰撞出难忘的冰与火赞歌。

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