河南人酒量分布图来啦，快来看看你排在哪？

走遍河南全省，发现一个有趣的现象，以黄河为界，豫北六市安阳、濮阳、焦作、济源、鹤壁、新乡不论从地域面积和人口数量，普遍不如豫南，从酒厂的分布来看，数量也不及豫南多。

从地形上来看，豫北西部以山区为主，尤其是济源、焦作、辉县、林州，每个城市都有闻名全国的山，被夸娥氏两个孩子背走的太行、王屋二山就被安置在这里。豫北的东部是黄河和海河的冲击平原，平均海拔不到100米，以农作物种植为主。

滑县是全国的产粮大县，也盛产道口烧鸡。豫北地区，滑县人酒风豪爽，颇有隋唐遗风，瓦岗寨英雄的后人们岂是浪得虚名!有人说，在安阳论酒量，除了滑县有一战之力，其他地区不考虑。林州人马上表示不服，隔壁老李嫁闺女，算上姑爷八个人喝了两箱酒。姑爷外地人，一斤量，据说当天没能洞房花烛。

黄河以南，西部及西南部地区以山区为主，伏牛、桐柏与北部的太行王屋连成一线，构筑了河南西部高大屏障，形状如弓。黄河水如同一支利箭，在此奔流到海不复回，第二、第三阶梯分界线就在此处。中东部与豫北大平原连成一片，形成黄淮海平原。从安阳一眼望去驻马店，毫无阻挡。

周口鹿邑是老子故里，河南白酒龙头企业宋河酒业的大本营。周口市位于淮河上游，是河南人口数一数二的大市。周口人酒量大，具体表现在枣集(现宋河镇)的麻雀都能喝四两。老子曾用枣集酒招待孔子，讲礼论道，三生万物之后，山东人喝多后留下了“唯酒无量不及乱”的名言，“老子天下第一”也广为流传。

南米北面，这是中国饮食特色，分界线大致就在河南。信阳以米饭为主，中部地区渐进式融合，到黄河以北地区，主要以面食为主。从饮食结构来分析，面食是菜卤加面，馒头包子都是可以直接实用，不用搭配其它的辅食。而米饭是米加炒菜，菜肴为酒的存在提供了天然的场所。北方人冬天蔬菜紧缺，咸菜成为下饭的必备，就着咸菜喝酒，那场面有，但也十分的有趣。所以河南南部酒厂比北部多，有一定的饮食原因。

秦岭淮河是一条神奇的线，它是中国地理南北分界线。该线以南是广义上的南方，以北是北方。在南阳西峡县，有一处国家5A级自然景区老界岭，就因此而名。我们都知道，南方冬天没有暖气，阴冷潮湿，白酒正是理想的御寒之物。每次看《水浒传》风雪山神庙章节，都会被林冲雪夜喝酒吃牛肉而吸引。

从酒量上来说，山区地区人们饮酒普遍比平原多，豫南比豫北多，平原地区有酒厂的人们酒量比没有的多。当然，这只是从饮食、环境、地理方面的大概率分析。酒量因人而异，哪里都有公斤不倒者，也有滴酒不沾者，最可靠的还是专业的白酒销量数据。

位于河南西南部的南阳，是一个圣人辈出的地方。智圣诸葛亮、医圣张仲景、科圣张衡、商圣范蠡，都曾在中国文化史上留下浓墨重彩的一笔。用河南话说，南阳人真“能”，表现在酒桌上就是各式各样的规矩。新郎官第一次去丈母娘家吃饭，热菜还没上桌就倒下了，在丈母娘家住了一周，从来没见过太阳。南阳人酒量大，莫非是因为药材之乡，天生对酒精具有免疫力?

宋河民间品酒大赛已经成功举办两届，第三届已在紧锣密鼓的进行中，通过前两届评出的22位酒神的地区分布来看，豫北地区只有五人，周口、商丘、驻马店、信阳酒神扎堆，禹州一个地区就有四名酒神，这也从侧面反映出河南不同地区的饮酒文化。

能喝是本事，会喝是见识。喝酒的最好状态是微醺，而不是烂醉如泥。酒神的评判标准不是酒量，而是白酒文化的综合考量。“国字宋河杯”第三届民间品酒大奖赛正在进行中，总奖金55万元大奖。快来参加，好酒管够!