宋河酒礼丨你不可不知的酒桌礼仪——叩指礼

饮酒之乐除了美酒给我们舌尖带来的享受外，饮酒的气氛和场面更是对客人的一种顶级礼遇，因此，酒桌上的酒礼便显得尤为重要。

众所周知，我们向人敬酒，是表达了一种美好的祝福，而主人斟酒时，客人们通常把食指、中指并在一块，指头轻轻在桌上叩几下，这就是我们今天要说的“叩指礼”。

有关叩指礼的传说

传说乾隆微服南巡到一家茶楼饮茶，当地知府知道了这一情况，非常害怕皇帝老子出现意外，拼了老命也要去护驾，于是知府乔装打扮，到了酒楼，在皇帝对面末座的位置坐下。

乾隆皇帝心知肚明，也不去揭穿，装模作样地把久闻大名、相见恨晚的话语一说之后，便要给知府倒茶，知府诚惶诚恐，但也不好当即跪在地上叩谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。

后来这个故事流传下来，很多人在敬酒喝酒或敬茶喝茶的时候为了表示尊重和谢意，就会用手指在桌上轻叩表示礼节，于是这一习俗就这么流传下来，之后在酒桌上也就流传开来。不论你敬我茶还是酒，我便叩这么几下，表达的是对礼遇的回敬和感激之情。

现代叩指礼

叩指礼一直在很多人的口耳相传中流传下来，到了现代，叩指礼有了几个区别——在对待长辈、平辈、晚辈时有不同的礼节。

晚辈向长辈

五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，一般轻敲三下即可。

平辈之间

食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重和谢意。

长辈向晚辈

食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可，如特欣赏晚辈，可敲三下。

现代商务宴请中，“叩指礼”是一个最常用的酒桌礼仪。白酒是世界的，酒礼却是中国的，关注宋河酒礼，给你的美酒生活不一样的礼遇。